Red Lobster, die landesweite Restaurantkette, die für ihre erschwinglichen Meeresfrüchte und Cheddar-Bay-Kekse bekannt ist, gab am späten Sonntag bekannt, dass sie Insolvenzschutz nach Kapitel 11 beantragt habe.
In einer Erklärung, Red Lobster sagte Es plant, einen „erheblichen Teil“ seiner Vermögenswerte zu verkaufen. Das Unternehmen, das ausstehende Schulden in Höhe von rund 294 Millionen US-Dollar meldete, sagte, dass etwa 650 seiner Restaurants während der Insolvenz geöffnet und in Betrieb bleiben würden.
„Diese Umstrukturierung ist der beste Weg nach vorne für Red Lobster“, sagte CEO Jonathan Dibus in der Erklärung. „Dies hilft uns, viele finanzielle und betriebliche Herausforderungen zu meistern, stark zu bleiben und uns wieder auf unser Wachstum zu konzentrieren. Die Unterstützung, die wir von unseren Kreditgebern und Lieferanten erhalten haben, wird dazu beitragen, dass wir den Verkaufsprozess schnell und effizient abschließen und uns gleichzeitig auf unsere Mitarbeiter und Gäste konzentrieren können.“ .“
Eine Woche später meldet ein Unternehmen, das Unternehmen bei der Liquidation von Restaurantausrüstung unterstützt, offenbar Red Lobster an Die Schließung ist geplant Es sind etwa 50 Restaurants.
Die Kette gehört teilweise dem thailändischen Meeresfrüchteproduzenten Thai Union, der 2016 erstmals in Red Lobster investierte. Im Januar gab das Unternehmen seine Pläne bekannt. verkaufen Die Pandemie, hohe Zinsen und steigende Material- und Arbeitskosten hätten die finanzielle Leistung von Red Lobster beeinträchtigt, sagte CEO Drabong Sansiri.
Epidemischer Schmerz
Die Wurzeln von Red Lobster reichen bis ins Jahr 1968 als Restaurant zurück wurde geöffnet Das in Lakeland, Florida, ansässige Unternehmen ist ein Familienunternehmen unter der Leitung des örtlichen Gastronomen Bill Darden. Das Restaurant expandierte schließlich landesweit und ermöglichte es Amerikanern aus allen Teilen der Vereinigten Staaten, Krabben, Garnelen, Hummer und andere Meeresfrüchte zu genießen.
Vor Gericht Einreichung, Red Lobster sagte, seine Finanzen hätten sich in den letzten Jahren aufgrund rückläufiger Kunden, steigender Lebensmittelkosten aufgrund der Inflation und dem Festhalten an leistungsschwachen Standorten verschlechtert. Den Dokumenten zufolge verzeichnete das Unternehmen seit 2019 einen Rückgang des Kundenverkehrs um etwa 30 %. Red Lobster meldete für das Geschäftsjahr 2023 einen Nettoverlust von 76 Millionen US-Dollar.
Da Umsätze und Kundenbesuche zurückgingen, zahlte Red Lobster im Jahr 2023 190,5 Millionen US-Dollar Miete – etwa 64 Millionen US-Dollar für leistungsschwache Geschäfte. Die Neuverhandlung oder Kündigung von Mietverträgen für diese Geschäfte werde einen großen Teil der Struktur von Red Lobster ausmachen, sagte Judah Gross, Senior Director bei Fitch Ratings.
Ende der endlosen Garnelen
Eine weitere finanzielle Herausforderung bestand darin, dass die Restaurantkette nur begrenzte Möglichkeiten hatte, Meeresfrüchte zu kaufen, da die thailändische Gewerkschaft „einen großen Einfluss auf die Garneleneinkäufe des Unternehmens ausübte“, sagte Red Lobster in seiner Einreichung.
Red Lobster machte für den Rückgang die Werbung für „Ultimate Endless Shrimp“ verantwortlich, die 2004 als All-you-can-eat-Angebot einmal im Jahr auf den Markt kam. Der frühere CEO Paul Kenney beschloss jedoch, den Deal zu einem dauerhaften Menüpunkt zu machen und 20 US-Dollar pro Bestellung zu kosten, „trotz erheblichem Druck seitens anderer Mitglieder des Managementteams des Unternehmens“, heißt es in Gerichtsdokumenten. Förderung was zu weiteren Verlusten führt an die Elterngewerkschaft, heißt es in Gerichtsdokumenten.
„Das Unternehmen hat es ihnen verraten [bankruptcy] Sie prüfen derzeit, ob Maßnahmen ergriffen wurden [by] Herr. „Kenny und die Elterngewerkschaft haben die für Red Lobster geltenden Pflichten und Pflichten angemessen erfüllt und eingehalten“, sagte Gross in einer E-Mail an CBS MoneyWatch.
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