Vermont ist vielleicht nicht für seine Pizza bekannt, aber dieses beliebte Restaurant macht das wett.
Veröffentlicht von der New York Times Liste der 22 besten Orte, um Pizza zu essen Am Mittwoch in den USA. TillermannEin Restaurant und Gasthaus in Bristol, einer kleinen Stadt etwa 45 Minuten außerhalb von Burlington, wurde als eines der besten ausgezeichnet.
Der Aufstieg der Pizzerien zum Ruf verlief rasant. Das Tillerman wird 2022 eröffnet und das Inn at Baldwin Creek and Mary’s Restaurant ersetzen, nachdem die vorherigen Besitzer in den Ruhestand getreten sind.
Das New-Age-Restaurant befindet sich in einem Bauernhaus aus dem 18. Jahrhundert.
Was gefiel der New York Times an Tillerman?
Brett Andersonder den Tillerman-Abschnitt des Artikels verfasst hat, lobte in dem Artikel die Besitzer Jason Kirmes und Kate Barron, Tillermans Konditor Kelsey Martin und Souschef Taylor Adams.
„Die rustikalen Annehmlichkeiten – knisternde Feuer im Winter, abendliche Live-Musik in der Scheune im Sommer – sind nach wie vor von zentraler Bedeutung für den Reiz hier“, sagte Anderson.
Anderson könnte auch sagen, dass die Auswahl des Restaurants auch saisonale, knusprige Pizza umfasst.
Was Tillerman Restaurant gesagt hat
Die Leute bei Tillerman, im Besitz von Jason Kirmes und Kate Baron, Es wurde auf Instagram gepostet Sie sprachen darüber, dass sie im Times-Artikel vorgestellt wurden, und sagten, wie geehrt sie sich fühlten, in dem Artikel vorgestellt zu werden.
„Es ist sehr interessant, über die Entwicklung von etwas so Allgegenwärtigem, Dauerhaftem und Geliebtem wie Pizza zu lesen“, heißt es in dem Beitrag.
Der Beitrag enthielt auch Lob für die Pizzaszene in Vermont sowie eine Erklärung, wie jeder Aspekt des Tillerman-Erlebnisses durch das dort servierte Essen bereichert wird.
„In das, was wir anbieten, haben wir uns viel Gedanken und Sorgfalt gemacht, vieles davon hinter den Kulissen, die Leute arbeiten hart – es geht immer auf unser Team zurück, das alles möglich macht“, sagte sie.
Das Tillerman Hotel befindet sich in 1868 N 116 Rd, Bristol, VT 05443. Es ist von Samstag bis Dienstag geschlossen und den Rest der Woche geöffnet. Ihre Arbeitszeiten sind von 16:30 bis 20:00 Uhr
Ren Velasco ist ein berühmter Journalist. Sie ist unter rvelasco@gannett.com erreichbar.
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