Eingeben LongfellowIm Over-the-Rhine-Viertel von Cincinnati könnte man meinen, dass dieser Ort wie andere Bars aussieht, in denen Sie schon einmal waren. Es gibt unverputzte Ziegelwände und verwitterte Holzbretter. Barkeeper, die hinter einer hufeisenförmigen Bar stehen, mischen Manhattans mit Schmerzmitteln oder öffnen die Deckel billiger Bierdosen. Die Musik ist gut und das Publikum ist ruhig.
Aber je mehr ich besuchte, desto klarer wurde mir, dass Longfellow etwas Besonderes war. Diese wunderbaren Barkeeper sind herzlich und zugänglich für jeden, der die Tür betritt, vom Branchenführer im Dienstleistungssektor bis zum Golfer mittleren Alters in Poloshirts und Bootsschuhen. Sicher, Longfellow ist vielleicht die coolste Bar in Cincinnati, aber sie lässt sich nie von dieser Coolness überwältigen. Stellen Sie es sich wie eine zivilisierte Bar vor, in der immer bekannte Lieder von Squeeze oder Joy Division erklingen und das Personal – und oft auch die Kunden – Ihnen das Gefühl geben, geschätzt und vielleicht sogar geliebt zu werden.
Longfellow hat nun nationale Anerkennung als einer von landesweit 27 Veranstaltungsorten auf der Liste der USA TODAY Bars des Jahres 2024 erhalten.
Die Liste wurde von Food-Autoren des USA TODAY Network im ganzen Land erstellt und umfasst alles von einfachen, beliebten Lokalen bis hin zu gehobenen Cocktailbars.
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Was macht Longfellow so besonders?
Die Bar ist mit Vintage-Artikeln dekoriert Odd Fellows-Flaggen, Bücherregale mit alten Büchern, verschiedenen Souvenirs und einer Teedose, die in Bierzapfhähne umgewandelt wurde. Aber die von den Einheimischen am meisten geschätzte Besonderheit ist vielleicht die Getränketafel, an der Kunden jederzeit bestimmte Getränke für bestimmte Personen kaufen können.
Longfellow wurde 2017 eröffnet, einige Jahre nachdem Besitzer Mike Stankovich und seine Frau Shayla Maynard von New York nach Cincinnati (Shaylas Heimatstadt) gezogen waren. Stankovic, ein ehemaliger Punkrocker, der in Springfield, Virginia, aufwuchs, kam mit einem beeindruckenden Lebenslauf in die Queen City. Er half bei der Eröffnung von Roberta’s, Williamsburgs führender Pizzeria, und arbeitete im Alameda, einem kleinen Restaurant in Greenpoint, wo er ein New York Times-Profil erhielt, das ihn als „teils Jello Biafra, teils Sam Malone“ beschrieb.
Während Stankovic mit seinem Leben und seiner Zeit in New York prahlte, wurde er bescheiden und ließ sich von den Eigenheiten der Flussstadt Cincinnati leiten, tauchte in die Geschichte der Stadt ein und teilte sie mit seinen Kunden. Anstatt über Roberta’s oder Alameda zu sprechen, wird er eher poetisch über seine Zeit berichten, die er bei Bennigan’s in der Gegend von Washington, D.C. verbracht hat, wo er als Türsteher in einer Bar arbeitete und gelegentlich Schlägereien im Roadhouse-Stil miterlebte.
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Die Speisekarte im Longfellow ist mit ein paar kleinen Änderungen eine Anspielung auf das von Arbeitern frequentierte Baressen. Chefkoch Casey Hopkins bereitet einige der besten Suppen der Stadt sowie Sandwiches aus den Überresten eines manuellen Fleischschneiders, Thunfischsalat und in Butter gekochte Hot Dogs zu, die Sie mit Sardellen essen können (und sollten). Ein Favorit der Kunden ist das Mittagessen – ein Teller mit Brot, Zwiebeln, Cheddar-Käse, Bologna, Senf und eingelegten Paprikaschoten, inspiriert von einem ähnlichen Snack, der in einer von Stankovichs Lieblingsbars, McSorley’s Old Ale House in New York, serviert wird.
Longfellow bietet seinen Kunden auch eine kleine Überraschung. Wenn Sie einen kurzen Korridor hinuntergehen, an den Toiletten vorbei und nach rechts abbiegen, entdecken Sie den anderen Raum, einen Anbau, der von Joshua Aaron Miller geführt wird, der zu Longfellow gehört, sich aber auf Rumcocktails spezialisiert hat und bis spät in die Nacht Knödel serviert.
Einzelheiten: 1233 Clay Street, Over-the-Rhine; 513-307-4379, longfellowbar.com