(Bloomberg) – Als Stephen Marks Anfang der 2000er Jahre nach Australien zog, war er von der Qualität des mexikanischen Essens begeistert. Es war seiner Meinung nach enttäuschend. Der gebürtige Long Islander, ein Veteran von Steven Cohens SAC Capital und später Cheyne Capital, war so beeindruckt von Burritos und Tacos, dass er beschloss, ein eigenes Restaurant zu eröffnen.
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„Damals war mexikanisches Essen etwas, das man zu einer Margarita essen konnte“, sagte Marks am Mittwoch in einem Interview. „Ich erinnere mich, wie ich eines Tages in mein Büro ging und meinem Geschäftspartner sagte: ‚Ich habe die nächste große Idee.‘ Wir werden mexikanisches Essen in diesem Land wieder einführen.
Dies wurde 2006 Wirklichkeit, als er und Robert Hazan, ein Freund aus Kindertagen, das erste Guzman y Gomez-Restaurant in Newtown, einem Vorort im inneren Westen Sydneys, eröffneten. Achtzehn Jahre später verfügt die mexikanische Fast-Food-Kette über 185 Restaurants in Australien, 17 in Singapur, fünf in Japan und vier in den Vereinigten Staaten und erzielte im vergangenen Jahr einen Netzwerkumsatz von 759 Millionen AUD (506 Millionen US-Dollar).
Der Handel mit Aktien von Guzman y Gomez Ltd. hat begonnen. am Donnerstag an der Australian Securities Exchange unter dem Symbol GYG mit einer Bewertung von 2,2 Milliarden A$ zum Angebotspreis. Nach einem starken Debüt, bei dem die Aktie um 36 % auf 30 A$ stieg, hält Marks, 52, der zweitgrößte Aktionär nach der Investmentfirma TDM Growth Partners, laut Bloomberg Billionaires Index eine Position im Wert von mehr als 275 Millionen A$.
Nehmen Sie es mit McDonald’s auf
Durch das Angebot von GYG wurden 335,1 Millionen A$ eingesammelt, wovon 200 Millionen A$ zur Finanzierung von Expansionsplänen dienen und der Rest an bestehende Aktionäre geht. GYG möchte schließlich auf 1.000 Restaurants in Australien anwachsen, etwa so viele wie McDonald’s, und plant, jedes Jahr 30 bis 40 neue Restaurants zu eröffnen.
„Ich habe GYG immer Fast Food genannt. Alle sagten: ‚Nein, nein, Sie sind Fast-Casual, McDonald’s ist Fast Food‘“, sagte Marks. „McDonald’s ist kein Essen“, sagte ich.
Aber das hielt Guy Russo, den ehemaligen CEO von McDonald’s Australia, nicht davon ab, im Jahr 2009 zu investieren. Er ist jetzt Vorsitzender von GYG und besitzt laut Wealth Index einen Anteil im Wert von mehr als 182 Millionen AUD. Sein Sohn, Gaetano Russo Jr., ist Franchisenehmer von drei GYG-Restaurants.
Es ist nicht die einzige familiäre Verbindung: Hiltons Sohn Brett, Co-CEO von GYG, hat eine Absichtserklärung unterzeichnet, um später in diesem Jahr Restaurant-Franchisenehmer zu werden.
Britt wurde im vergangenen Oktober ernannt, nachdem das Unternehmen angekündigt hatte, dass Marks aus gesundheitlichen Gründen, die sich als geringfügig herausstellten, als CEO zurücktreten würde. Zum Rücktritt kam es nie.
Die IPO-Bewertung von GYG in Höhe von 2,2 Milliarden A$ beläuft sich auf 10,6 Millionen A$ pro Restaurant. Im Vergleich dazu hat Chipotle Mexican Grill Inc., ein fester Bestandteil der Fast-Food-Restaurants in den USA, laut von Bloomberg zusammengestellten Daten einen Wert von mehr als 40 Millionen A$ pro Filiale.
Wirtschaftsgräben
Letzte Woche hat GYG den Umfang seines ersten Aktienverkaufs um fast 40 % erhöht und ist damit nach Angaben von Bloomberg das größte Angebot in Australien seit fast einem Jahr.
Analysten von Morningstar Inc. Zurückhaltend gegenüber der Bewertung des Unternehmens, da es zu früh sei, GYG einen „wirtschaftlichen Burggraben“ zu verschaffen – einen Wettbewerbsvorteil, der Konkurrenten auf Abstand hält. Sie schätzen, dass die Aktien jeweils 15 A$ wert sind, 32 % weniger als der Angebotspreis von GYG.
„Wir gehen davon aus, dass Guzman im nächsten Jahrzehnt eine attraktive Filialökonomie beibehalten wird“, schrieben Analysten unter der Leitung von Johannes Wohl in einer Notiz vom 7. Juni. „Allerdings müssen wir schlüssige Beweise dafür sehen, dass sich die Marke und die Wirtschaftlichkeit des Ladens behaupten, während der Laden voranschreitet, um ihm einen Burggraben zu verschaffen und unseren Optimismus über die nächsten 10 Jahre hinaus auszudehnen.“
Auf rechtlicher Grundlage hat GYG im vergangenen Jahr 2,3 Mio. A$ verloren und erwartet für 2024 einen weiteren Verlust von 16,2 Mio. A$, bevor im Jahr 2025 ein Gewinn erzielt wird.
Marks sagt, er habe sich schon früh daran gewöhnt, hart zu arbeiten. Sein Vater war ein „Pool-Hustler aus Miami Beach“, der Suchtprobleme hatte und Marks‘ Mutter verließ, um ihn, seinen Zwillingsbruder und seinen behinderten älteren Bruder großzuziehen. Als er acht Jahre alt war, erledigte Marx Gelegenheitsjobs, um seine Familie zu ernähren.
Doch sein Gespür für Zahlen verhalf ihm zu einem Studienplatz an der University of Pennsylvania. Nach seinem Abschluss im Jahr 1994 wurde er „von einem Mann namens Stevie Cohen“ rekrutiert, sagte Marks. Er nahm eine Stelle in der Aktienabteilung von SAC Capital mit Sitz in Stamford, Connecticut, an und blieb vier Jahre lang, bevor er zu Cheyne Capital in London wechselte.
Marks sagte, er habe gelernt, „sehr konzentriert zu sein und keine Kompromisse einzugehen“, kam aber schließlich zu dem Schluss, dass er es satt hatte, auf die Geschäfte anderer Leute zu wetten. „Ich möchte mein eigenes haben, deshalb bin ich nach Australien gezogen“, sagte er.
– Mit Unterstützung von Andrew Heathcote.
(Aktualisiert die Vermögensbewertung mit dem Schlusskurs der Aktie im Titel und im vierten Absatz.)
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