Nach Angaben der Gesundheitsbehörden sind in 10 US-Bundesstaaten mindestens 49 Menschen durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel erkrankt.
US-amerikanische Fast-Food-Ketten, darunter Burger King, KFC und Taco Bell, haben frische Zwiebeln aus einigen Restaurants zurückgerufen, nachdem ein E. coli-Ausbruch im Zusammenhang mit McDonald’s Quarter Pounder-Sandwiches dazu geführt hatte, dass Dutzende erkrankt waren.
Die Muttergesellschaft von Burger King, Restaurant Brands International, und Yum Brands, das Taco Bell, Pizza Hut und KFC betreibt, gaben dies am Donnerstag bekannt, als McDonald’s einen in Kalifornien ansässigen Lieferanten als Quelle der Zwiebeln nannte, die mit der Lebensmittelvergiftung in Zusammenhang stehen.
Illegal Pete’s, eine mexikanische Fast-Food-Kette mit Sitz in Colorado, gab ebenfalls bekannt, dass sie mehrere Menüpunkte, die Zwiebeln enthalten, vorübergehend zurückgerufen hat.
Taylor Farms mit Sitz in Salinas, Kalifornien, reagierte nicht sofort auf eine Bitte um Stellungnahme.
McDonald’s hat sein Quarter Pounder-Produkt aus etwa jeder fünften US-Filiale zurückgerufen, nachdem die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) Anfang dieser Woche das Produkt mit Fällen von Lebensmittelvergiftungen in zehn Bundesstaaten in Verbindung gebracht hatten.
Nach Angaben der Gesundheitsbehörden sind mindestens 49 Menschen mit der Krankheit infiziert, die meisten davon in Colorado und Nebraska, darunter ein Erwachsener.
Die Behörden haben die Bakterien, die diese Krankheiten verursachen, als E. coli O157:H7 identifiziert, das laut CDC jedes Jahr mehr als 2.000 Krankenhauseinweisungen und 61 Todesfälle in den Vereinigten Staaten verursacht.
Symptome einer E. coli-Vergiftung können innerhalb von ein oder zwei Tagen nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel auftreten und umfassen normalerweise Fieber, Erbrechen, Durchfall und Anzeichen von Dehydrierung.
E. coli ist besonders gefährlich für kleine Kinder, ältere Menschen, schwangere Frauen oder Menschen mit geschwächtem Immunsystem.
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