Die Lebensmittelpreise waren in letzter Zeit ein Blickfang. Daher ist es nicht verwunderlich, dass die Menschen versuchen, beim Lebensmitteleinkauf mehr zu sparen.
Und diese aktuelle wirtschaftliche Sackgasse entspricht voll und ganz dem Start vonGroße Bad-Budget-SchlachtEin Kochwettbewerb mit sechs Folgen, der von Food Network-Star Ree Drummond, besser bekannt als The Pioneer Woman, veranstaltet wird.
Die neue Show, die am 9. August um 22.00 Uhr ET/PT auf Food Network Premiere haben und am selben Tag auf Discovery+ ausgestrahlt werden soll, folgt drei Hausköchen, die in einer Einkaufsherausforderung „erschwingliche, alltägliche Zutaten in herzhafte Mahlzeiten“ verwandeln. kleiner Bargeldvorrat“ auf dem Flavortown Market (das Display wird von Guy Fieri produziert), laut einer Aussage von Discovery.
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Der „beste Koch und der wenigste Einkäufer“ wird mit einer Tasse und den Lebensmitteln für ein Jahr nach Hause gehen.
„Sie haben alle den gleichen Geldbetrag, wenn sie in[den Lebensmittelladen]gehen, und sie müssen dieses Geld wirklich verdoppeln“, sagt Drummond gegenüber USA TODAY.
Drummond sagt, sie habe viel von den Teilnehmern der Show gelernt und habe einige ihrer eigenen Tipps, wie man beim Lebensmitteleinkauf Geld sparen kann.
Drei geteilt.
1. Tiefkühlgemüse kaufen
Wenn Sie versuchen, ein paar Cent zu kneifen, rät Drummond, für Mahlzeiten, die rohe vegane Zutaten wie Salate enthalten, nach Bedarf frische Produkte zu verwenden, aber gefrorenes Gemüse zu verwenden.
„Man kann oft gefrorenes Gemüse verwenden“, sagt sie. „Man kann viel Geld sparen, indem man das, was man vielleicht in der Gemüseabteilung kauft, durch einen Gefrierschrank ersetzt, und die Qualität ist bei der Zubereitung von Suppen, Eintöpfen oder Aufläufen kaum wahrnehmbar.“
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Es ist wirklich wichtig, die Tiefkühlgemüseabteilung kennenzulernen, sagt Drummond. Meistens, sagt sie, könne niemand zwischen frischem und gefrorenem Gemüse in einem gekochten Gericht unterscheiden.
2. Schauen Sie sich die Fleischangebote in der Metzgerei an
Drummond sagt, dass Protein der Ort ist, an dem die Tasche oft einen „Hit“ bekommt. Daher verbessert sie gerne ihre Ausgaben in diesem Bereich.
„Ich liebe es, in die Fleischabteilung zu gehen und das Schnäppchen zu machen“, sagt sie und merkt an, dass es oft eine Familienpackung Hähnchenschenkel ist – was ihrer Meinung nach das Beste am Hühnchen ist, weil es so viel billiger ist als Hähnchenbrust.
„Die Anzahl der Dinge, die Sie mit Hähnchenschenkeln machen können, ist endlos – von Aufläufen bis hin zum schnellen Braten“, fährt sie fort.
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Die Suche nach diesen Angeboten kann einen langen Weg zurücklegen.
Der Food Network-Star fügte hinzu, dass sie, wenn sie ein Paket mit Rippchen oder Hühnchen bekommt, das Paket zerlegt, neu verpackt und alles andere einfriert.
„(Also) ich habe dieses tolle Angebot bekommen, aber es wird mich durch mehrere Mahlzeiten halten“, sagt sie.
3. Kaufen Sie gefrorenen Teig
Laut Drummond gibt es auch andere Tiefkühlkost als Gemüse, die einen langen Weg zurücklegen können.
„Ich mag zum Beispiel Dinge wie gefrorenen Brotteig“, sagt sie und merkt an, dass sie in Laiben verkauft werden und vom Hauskoch gehen gelassen werden können.
Und ein Laib kann einen langen Weg zurücklegen.
„[Es]kann sich in eine riesige Pizzakruste verwandeln, und es kann sich in kleine Calzone verwandeln – man kann viele Dinge mit gefrorenem Brotteig machen“, sagt Drummond. „Und wenn Sie frisch gebackenes Brot kaufen, geben Sie vielleicht mehr Geld aus.“
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